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Tartas

Nuestra tarta de queso, como toda buena receta, tiene un linaje y un camino hasta llegar a lo que es hoy. ¡Esa tarta que tanto nos reclamáis! Cremosa,con un núcleo semi líquido abrazado de una ligera y esponjosa tarta, llena de versatilidad y capaz de comerse tanto en frío (para los más clásicos) como en caliente (para los más frioleros).  Con descendencias pasiegas, ligeramente endulzada y con un punto justo de sal, harán que no quieras levantarte de la mesa sin haber llegado el postre.

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