Tarta de queso DIY
¡Ya puedes preparar tu propia MONTCHIS en casa!
Hemos innovado en nuestro proceso de envasado para que tú decidas cómo y cuándo disfrutar de tu tarta de queso interactiva.
¿Cómo debes prepararla?
1. Estira el papel vegetal sobre el molde y adaptar los bordes lo más cuidadosamente posible para que quede con la forma del molde.
2. Vuelca la mezcla de galleta sobre el fondo y aplastando con una cuchara repartir con cuidado, dejándolo lo más uniforme posible.
3. Hornea la galleta a 190° durante 7 minutos y enfriar.
4. Coloca el molde sobre la bandeja de horno que vayas a utilizar para hornear.
5. Volcar la mezcla líquida muy lentamente sobre la galleta.
6. Precalentar horno a 190°
7. Introducir la bandeja de horno con el molde rellenado y hornear 34-36 minutos en modo arriba y abajo, o grill con aire circular (NOTA: no abrir el horno)
8. Reposar mínimo seis horas sobre la misma bandeja de horno para que no se quiebre la tarta.
9. Realizar 8 cortes en el molde sin tocar el papel y abrirlo como una flor para poder desmontar tu tarta.
10. Que no cunda el pánico si está muy blanda, es su esponjosidad normal.
Confía en Montchis.